中國立秋吃什么?好多小伙伴不清楚的，那小編就來給大家解答一下吧。
立秋首先是天氣變化，但立秋并不是真正秋天的到來。夏日的余熱未消“秋老虎”也虎視眈眈，天氣逐漸轉向干熱。所以立秋節氣后雖早晚會比較涼、溫差變大，白天尤其是午間依然悶熱。此時人容易倦怠、乏力。
所以清熱解暑要繼續，但相對炎夏要有所變化。要多喝水、淡茶、菜湯等，清熱祛暑。少吃辛辣、煎炸性食物，忌食過咸、過甜等重口味食物，以免傷津耗陰，加得秋燥的癥狀。不可多吃瓜果，以免傷脾胃。
立秋節氣的寓意和傳統是什么?
立秋節氣寓意著陽氣漸收、陰氣漸長，由陽盛逐漸轉變為陰盛的轉折。在自然界，萬物開始從繁茂成長趨向蕭瑟成熟。立秋的傳統習俗包括祭祀土地神、啃秋瓜、貼秋膘、曬秋、摸秋等。
1、祭祀土地神：
秋天是收獲的季節，民間有祭祀土地神，慶祝豐收的習俗。
2、啃秋瓜：
在南方有“立秋啃秋瓜”的習俗，在入秋的這一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成習俗。民國時期出版的《首都志》記載：“立秋前一日，食西瓜，謂之啃秋。”也有迎接秋天到來之意。
3、貼秋膘：
民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦，體重減輕叫“苦夏”。那時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標準。瘦了當然需要“補”，補的辦法就是“貼秋膘”。
4、曬秋：
曬秋是一種典型的農俗現象，具有極強的地域特色。在湖南、廣西、安徽、江西等生活在山區的村民，由于地勢復雜，村莊平地極少，只好利用房前屋后及自家窗臺屋頂架曬、掛曬農作物，久而久之就演變成一種傳統農俗現象。
5、摸秋：
“摸秋”是蘇北鹽城地區的習俗，立秋之夜人們在私人或集體的瓜園中摸回各種瓜果，俗稱“摸秋”。
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