近年，我國(guó)溫泉旅游市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)45%，溫泉休閑度假旅游成為消費(fèi)的時(shí)尚和熱點(diǎn)，占休閑度假人群的30%以上，居所有旅游業(yè)態(tài)之首。但是我國(guó)溫泉開(kāi)發(fā)中還存在溫泉資源開(kāi)發(fā)不充分，以及開(kāi)發(fā)層次低、相關(guān)的配套服務(wù)發(fā)展不完善等問(wèn)題。
從單一利用走向綜合開(kāi)發(fā)
泡溫泉不僅是一種休閑娛樂(lè)活動(dòng)，還具有增進(jìn)健康的功能。中國(guó)最早的溫泉遺跡“驪山湯”，就是秦始皇為了療瘡而建立的。除了溫泉水富含的礦物質(zhì)可以調(diào)節(jié)皮脂分泌、改善皮膚瘙癢等癥狀，泡溫泉時(shí)溫泉的浮力、水壓和水溫會(huì)使得人體的血壓循環(huán)更加順暢，促進(jìn)身體健康。溫泉的獨(dú)特功能，迎合了現(xiàn)代人的度假休閑消費(fèi)需求。
中國(guó)旅游研究院戰(zhàn)冬梅博士介紹，近年來(lái)，全國(guó)的溫泉旅游市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，但是與世界級(jí)溫泉旅游品牌相比，我國(guó)當(dāng)前的溫泉旅游發(fā)展中還存在許多不足，例如：對(duì)溫泉資源的稀缺性和脆弱性認(rèn)識(shí)不足，徒有“溫泉度假酒店”之名而不發(fā)揮溫泉價(jià)值的情況屢見(jiàn)不鮮;溫泉開(kāi)發(fā)趨向單一，產(chǎn)品雷同現(xiàn)象突出;溫泉產(chǎn)業(yè)規(guī)范不完善，一些溫泉企業(yè)存在以假亂真、以次充好的欺騙、隱瞞現(xiàn)象，損壞了溫泉品牌形象;忽視文化挖掘，缺乏產(chǎn)品內(nèi)涵。這些問(wèn)題影響了中國(guó)溫泉旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，客觀上也影響著中國(guó)溫泉旅游產(chǎn)品走向世界的進(jìn)程。
溫泉旅游不僅僅是泡泡這么簡(jiǎn)單，其內(nèi)涵應(yīng)該是旅游者對(duì)溫泉文化的體驗(yàn)，不同時(shí)期、不同地域都有不同的溫泉文化背景和文化元素。隨著休閑度假成為旅游行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，溫泉項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)模式也在向多樣化發(fā)展。從目前的發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，溫泉行業(yè)將進(jìn)入重新洗牌的階段，規(guī)模小、資金弱、功能單一、設(shè)施落后的一大批溫泉度假村將被整合，規(guī)模化、綜合性、復(fù)合型溫泉度假區(qū)將會(huì)成為溫泉休閑市場(chǎng)的主流模式，溫泉將從單一利用時(shí)代走向綜合開(kāi)發(fā)時(shí)代。
“溫泉+N”是未來(lái)方向
1月20日，萬(wàn)寧興隆依云華美達(dá)溫泉度假酒店推出“濱河休閑+南藥溫泉養(yǎng)生+東南亞風(fēng)情餐飲+興隆溫泉度假生活”的綜合服務(wù)，利用溫泉資源優(yōu)勢(shì)，對(duì)酒店產(chǎn)品內(nèi)容與營(yíng)銷方式進(jìn)行了革新。興隆溫泉號(hào)稱“世界少有，海南無(wú)雙”，南藥與溫泉相結(jié)合，對(duì)美容養(yǎng)顏，養(yǎng)生保健均有一定的好處。萬(wàn)寧興隆依云華美達(dá)溫泉度假酒店是國(guó)內(nèi)首家以南藥溫泉養(yǎng)生度假為主題的高端國(guó)際品牌酒店。酒店除了南藥溫泉這一特色，根據(jù)氣候和客人體質(zhì)量身定做的藥膳也是一大亮點(diǎn)。
海南省旅游發(fā)展研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)王健生說(shuō)，大眾休閑時(shí)代，散客游、家庭游、主題游日益成為市場(chǎng)主流，華美達(dá)溫泉度假酒店把酒店作為微型度假目的地，營(yíng)銷具有酒店特色的主題性度假產(chǎn)品組合，這種轉(zhuǎn)型升級(jí)之舉能夠塑造興隆作為風(fēng)情獨(dú)特的溫泉度假地的形象。
戰(zhàn)冬梅指出，溫泉綜合體是現(xiàn)在中國(guó)溫泉開(kāi)發(fā)的一個(gè)主要方向。溫泉綜合體是要搭建一個(gè)功能齊全的品質(zhì)化休閑平臺(tái)，構(gòu)造一個(gè)溫泉休閑產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，這是溫泉開(kāi)發(fā)模式的突破。綜合體開(kāi)發(fā)模式重在“內(nèi)容”取勝，“內(nèi)容”取決于游客對(duì)溫泉配套設(shè)施的體驗(yàn)和需求。根據(jù)對(duì)溫泉項(xiàng)目中必備配套設(shè)施的調(diào)查，50.69%的游客認(rèn)為餐飲是溫泉項(xiàng)目中必備的，其次則是SPA水療、兒童游樂(lè)場(chǎng)、健身房等。據(jù)此可考慮溫泉與相關(guān)業(yè)態(tài)的融合發(fā)展，進(jìn)行旅游資源的優(yōu)化配置和重新整合。
王健生認(rèn)為，溫泉開(kāi)發(fā)必須進(jìn)行“溫泉+N”，在拓展、延伸產(chǎn)業(yè)鏈上下功夫。溫泉+景區(qū)、溫泉+酒店、溫泉+會(huì)議、溫泉+運(yùn)動(dòng)、溫泉+游樂(lè)、溫泉+佛道、溫泉+科技、溫泉+生態(tài)、溫泉+SPA、溫泉+節(jié)慶等，圍繞溫泉做出豐富多彩的文章。
產(chǎn)品開(kāi)發(fā)走向精細(xì)化
在全民重視健康的時(shí)代，泡溫泉的“正確打開(kāi)方式”急需普及。位于北京順義的春暉園溫泉度假村2017年開(kāi)始籌建健康促進(jìn)中心，預(yù)計(jì)2018年底建成。春暉園溫泉度假村副總經(jīng)理劉女士介紹，春暉園建立健康促進(jìn)中心一方面是為了普及和更新泡溫泉的健康知識(shí);另一方面要對(duì)溫泉價(jià)值進(jìn)一步挖掘和開(kāi)發(fā)。例如，針對(duì)霧霾，春暉園健康促進(jìn)中心將會(huì)推出“溫泉+鹽療”的服務(wù)，把鹽打成空氣狀，人在呼吸的時(shí)候?qū)⑵湮敕尾浚椒尾康奈蹪嵛铮偻ㄟ^(guò)新陳代謝的方式將污濁物排出體外。此外，“溫泉+美容泡浴”是一個(gè)受愛(ài)美女士歡迎的項(xiàng)目，泡溫泉水分蒸發(fā)快導(dǎo)致皮膚失水嚴(yán)重，泡完溫泉再做一個(gè)美容泡浴，對(duì)于改善皮膚的狀態(tài)、增進(jìn)濕度、鎖住水分有顯著的功效。
精品溫泉是中國(guó)溫泉開(kāi)發(fā)的另一個(gè)方向。溫泉開(kāi)發(fā)要不斷創(chuàng)新，突出產(chǎn)品的地域特色，開(kāi)發(fā)出適用于不同消費(fèi)者、不同檔次的品質(zhì)化溫泉旅游產(chǎn)品。比如健康溫泉旅游產(chǎn)品、醫(yī)療溫泉旅游產(chǎn)品、美容溫泉旅游產(chǎn)品等。
溫泉開(kāi)發(fā)特色化是精品溫泉開(kāi)發(fā)的趨勢(shì)。中國(guó)溫泉養(yǎng)生文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，可以追溯至秦漢時(shí)期，中藥加料溫泉是中國(guó)溫泉的獨(dú)創(chuàng)，將中華文化傳統(tǒng)和中醫(yī)養(yǎng)生理論融入各地溫泉開(kāi)發(fā)形成溫泉的特色化。同時(shí)針對(duì)市場(chǎng)細(xì)分，譬如針對(duì)家庭群體、老年保健和中小型商務(wù)群體定制開(kāi)發(fā)溫泉旅游產(chǎn)品，將這些類型豐富的細(xì)分產(chǎn)品形成體系，不同產(chǎn)品有著自己獨(dú)特的細(xì)分客戶，從而形成定制化、特色化、經(jīng)典化的套餐。
做好溫泉服務(wù)細(xì)節(jié)化也是打造精品溫泉的必經(jīng)之路。精品溫泉不僅要在裝飾設(shè)計(jì)，硬件配套上突出檔次，還要注重在服務(wù)細(xì)節(jié)上的用心，做好服務(wù)培訓(xùn)，提升服務(wù)質(zhì)量，注重細(xì)節(jié)化管理，給客人提供最貼心的服務(wù)。
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