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洪澤區(qū)：特色主導產業(yè)提升行動升級“農業(yè)強區(qū)”
今年以來，洪澤區(qū)實施產業(yè)拓產工程，用活“土”“特”“產”三篇文章，實施優(yōu)質稻米、洪澤湖螃蟹、小龍蝦、現代漁業(yè)和預制菜等特色主導產業(yè)提升行動，在做優(yōu)做強“一產”的基礎上向“二產三產”拓產，“接二連三”全產業(yè)鏈助推農業(yè)轉型升級，做實農業(yè)強區(qū)的硬支撐。
一是優(yōu)質稻米產業(yè)提升行動。加快以岔河鎮(zhèn)為核心的優(yōu)質稻米產業(yè)園區(qū)建設，積極申創(chuàng)省級現代農業(yè)產業(yè)高質量發(fā)展示范園。提升南粳9108、南粳5718等主推品種的應用比例，力爭實現稻米產業(yè)綜合產值達20億元；水稻集中育秧比例達到65%以上，直播稻控減10萬畝，新增機插秧9萬畝；新認定稻米綠優(yōu)基地（綠色+有機）1萬畝，新落實“淮安大米”生產基地7萬畝，“淮安大米”核心和重點企業(yè)銷售量超4萬噸；落實訂單化生產基地8萬畝；招引培育產能10萬噸級稻米加工企業(yè)或億元以上米制品企業(yè)1個，新建優(yōu)質稻米低溫倉儲庫0.5萬噸。
二是大閘蟹產業(yè)基地建設提升行動。圍繞省級現代農業(yè)產業(yè)高質量發(fā)展示范園建設，成立園區(qū)管理服務中心，完成核心區(qū)3000畝高標準池塘改造，建成1000畝洪澤湖大閘蟹高標準養(yǎng)殖示范基地、300畝優(yōu)質蟹苗培育基地及菌種車間。啟動洪澤湖大閘蟹出口備案基地、數字漁場、景觀提升等項目建設，規(guī)劃建設二期3000畝大閘蟹養(yǎng)殖基地。全年大閘蟹養(yǎng)殖面積穩(wěn)定在8.5萬畝，力爭產量超1萬噸，實現綜合產值37億元。
三是小龍蝦提質擴面行動。穩(wěn)步推進稻蝦、藕蝦、蝦蟹等綜合種養(yǎng)規(guī)模提升和結構調優(yōu)，加快打造2-3個小龍蝦連片養(yǎng)殖示范點，完成岔河鎮(zhèn)沈渡村1000畝稻蝦高標準養(yǎng)殖示范基地和洪澤湖沿草澤河2萬畝稻蝦共養(yǎng)建設，確保全年新增稻蝦共養(yǎng)面積4萬畝以上、宜養(yǎng)水面小龍蝦養(yǎng)殖面積3萬畝以上，產量達1萬噸，實現綜合產值10億元。培育壯大小龍蝦加工企業(yè)，新建年加工小龍蝦3000噸以上企業(yè)1家，建成小龍蝦區(qū)域集散中心。
四是現代漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展提升行動。加快完善現代漁業(yè)基礎設施建設，完成1.84萬畝池塘生態(tài)化改造，建成水產品加工集群區(qū)、冷鏈物流中心。探索開展洪澤湖增殖漁業(yè)試點，積極發(fā)展“以漁治水”生態(tài)養(yǎng)殖，全面啟動洪澤湖科學回捕，推動水產養(yǎng)殖向環(huán)境可持續(xù)轉型。全年水產池塘養(yǎng)殖面積達8.95萬畝，總產量5.4萬噸，水產品年加工能力超2萬噸，實現綜合產值8億元。
五是預制菜產銷集聚提升行動。加強農產品質量安全管控，培育打造岔河稻蝦（稻鴨、稻蛙）共作、西順河和老子山大閘蟹、蔣壩螺螄、三河雙孢菇、黃集羊肉等一批種養(yǎng)殖示范基地，為預制菜產業(yè)提供生態(tài)安全的原材料。加大政策扶持，集聚一批預制菜生產加工企業(yè)，年內新招引預制菜生產加工企業(yè)3家，預制菜產銷規(guī)模達5億元。引導扶持紫山食用菌、蝦潤食品、御源食品等重點企業(yè)加大研發(fā)投入，完善生產加工、低溫倉儲、冷鏈物流等基礎設施建設，推動預制菜產業(yè)高質量發(fā)展。
六是農業(yè)品牌建設提升行動。堅持品牌強農戰(zhàn)略，深入實施農業(yè)生產“三品一標”提升行動，加快標準化生產、全程化追溯、品牌化建設，做強“洪”字號區(qū)域公用品牌，放大特色農產品品牌效應，“洪澤大米”區(qū)域公用品牌包裝使用率達75%以上，洪澤湖大閘蟹品牌價值突破200億元。以蔬果采摘、休閑度假、農事體驗、特色觀光等為重點，積極打造休閑農業(yè)精品路徑，推進農旅融合深度發(fā)展。充分發(fā)揮洪澤湖大閘蟹協會、稻米產業(yè)協會等組織作用，加快建立健全準入授權、質量追溯、監(jiān)管保護、失信退出等機制，打造全過程可追溯、全鏈條可監(jiān)管的品牌管控體系。
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