為毛莨科多年生草本植物烏頭子根的加工品。以身干肥大、堅實無空心者為佳。主產于四川、湖北、湖南等地。6月下旬至8月上旬采收。加工成制附子用。
【資料圖】
【性味歸經】辛、甘，熱。有毒。歸心、腎、脾經。
【功效】回陽救逆，補火助陽，散寒止痛。
1.用于亡陽證。四肢厥冷，脈微欲絕，多與干姜、甘草同用，以回陽救逆，如四逆湯。治氣脫亡陽證，配伍人參，如參附湯。
2. 用于陽虛證。
①腎陽虛所致腰膝酸痛，畏寒肢冷，陽痿，尿頻等，常與肉桂、山茱萸、熟地等同用，如右歸丸。
②脾陽不振，脘腹冷痛，大便溏瀉，常與黨參、白術、干姜同用，如附子理中湯。
③脾腎陽虛，小便不利，肢體浮腫，常與白術、茯苓等同用，如真武湯。
④心陽衰弱，心悸氣短、胸痹心痛，可與人參、桂枝等同用。
⑤陽虛外感，惡寒發熱，無汗，脈沉，配伍麻黃、細辛，如麻黃附子細辛湯。
3. 用于寒痹證。可與桂枝、白術等配伍，如甘草附子湯。
黑附子
黑附子
為姜科多年生草本植物姜的干燥根莖。以質堅實、斷面色黃白、粉性足、氣味濃者為佳。主產四川、湖北、廣東、廣西等地。均系栽培。冬季采挖。
1. 干姜:曬干切厚片的姜。長于溫中，回陽。
2. 炮姜:沙燙的干姜，長于溫中止瀉。
3.姜炭 :炒炭的干姜，長于溫經止血。
【性味歸經】辛，熱。歸脾、胃、心、肺經。
1. 用于脾胃虛寒，脘腹冷痛、嘔吐泄瀉等。多與黨參、白術等同用，如理中丸。若胃寒嘔吐，脘腹冷痛，配伍高良姜，如二姜丸。
2. 用于亡陽證。與附子相須為用，以增強回陽救逆之效，如四逆湯。
3.用于寒飲咳喘，痰多清稀。常與細辛、五味子、麻黃等同用，如小青龍湯。
【用法用量】煎服，3-10g。
干姜
干姜
為樟科常綠喬木植物肉桂的樹皮。以不破碎、體重、外皮細肉厚、斷面色紫、油性大、香氣濃厚、味甜辣、嚼之渣少者為佳。主產于廣東、廣西、海南、云南等地。多于秋季剝取，刮去栓皮者稱肉桂心，陰干。生用。
【性味歸經】辛、甘，熱。歸脾、腎、心、肝經。
1. 用于腎陽不足。
①命門火衰，畏寒肢冷等，常與溫腎助陽的附子同用。如桂附理中丸。
②腎精不足，男子陽痿、精冷，女子宮寒不孕，常與熟地、枸杞、山茱萸等補肝腎同用，如右歸丸。
③水腫，小便不利，常與車前子、茯苓、澤瀉等同用，增強利水消腫的作用，如濟生腎氣丸。
④下元虛冷，虛陽上浮，癥見面赤、虛喘、汗出、尺脈微弱者，常與山萸肉、五味子、人參等同用，能引火歸源。
2.用于中焦虛寒所致的院腹冷痛、嘔吐、泄瀉等，單用研末吞服有效，或與丁香同用，共泰溫中止嘔之效。陽虛寒盛，食少便溏，完谷不化者，常與附子、干姜等溫中散寒藥同用，如桂苓丸。
3.用于經脈受寒氣血凝滯。
①寒痹，常與羌活、秦艽、當歸等同用，以溫經散寒、活血止痛。
②寒疝少腹作痛、牽引睪丸，常與小茴香、烏藥、沉香等同用，以增強散寒、行氣止痛之效，如暖肝煎。
③宮寒，行經腹痛或經閉，常與當歸、延胡索、蒲黃等同用，共奏活血通經、散寒止痛之功，如少腹逐瘀湯。
④陰疽，常與熟地、鹿角膠、白芥子等同用，以溫陽補血、散寒通滯，如陽和湯；氣血虛者，配黃芪、當歸等，如托里黃芪湯。
此外， 氣血不足者，在補氣益血方中，適加肉桂，能鼓舞氣血生長，如十全大補湯。
【用法用量】煎服，2～5g，宜后下，研末沖服，每次1～2g。
肉桂
肉桂
為蕓香科落葉灌木或小喬木植物吳茱萸 或疏毛吳茱萸的接近成熟的果實。以粒小、飽滿堅實、色綠、香氣濃烈者為佳。主產于貴州、廣西、湖南、浙江、四川等地。8-11月果實尚未開裂時采收。曬干生用或制用。
【性味歸經】辛、苦，熱。有小毒。歸肝、脾、胃、腎經。
1.用于寒凝諸痛證。
①寒凝腹痛，常與小茴香、川楝子、木香等配伍，如導氣湯。
②厥陰頭痛，常與人參、生姜等同用，如吳茱萸湯。
③寒濕腳氣腫痛，或上沖入腹，常與木瓜、檳榔等同用，如雞鳴散。
2. 用于肝火犯胃，嘔吐泛酸。配伍黃連，即左金丸。若胃寒者，可配生姜、半夏。
3.用于虛寒泄瀉。多與補骨脂、肉豆蔻、五味子同用，如四神丸。
【用法用量】煎服，1.5～6g。外用適量。
吳茱萸
吳茱萸
為傘形科多年生草本植物茴香的成熟果實。以顆粒均勻、色黃綠、氣味濃者為佳。全國各地均有栽培。秋季果實成熟時采收。
1. 小茴香: 又名茴香、小茴。偏于理氣調中，開胃進食。
2. 鹽茴香: 鹽炙的小茴香，增強溫腎暖肝作用。
【性味歸經】辛，溫。歸肝、腎、脾、胃經。
1.用于寒凝諸痛等。
①寒凝腹痛，常與烏藥、青皮、高良姜等同用，如天臺烏藥散。
②肝氣郁滯，睪丸偏墜脹痛，可與橘核、山楂等同用。
2. 用于胃寒嘔吐食少、脘腹脹痛等，可與干姜、白術、木香等配用。
【用法用量】煎服，3～6g。外用適量。
小茴香
小茴香
為姜科多年生草本植物高良姜的根莖。又名良姜。以色紅棕氣香味辣、分枝少者為佳。主產于廣東、廣西、臺灣等地。夏末秋初采挖生長4～6年的根莖，除去地上莖、須根及殘留鱗片，洗凈，曬干，切厚片生用。
【性味歸經】辛，熱。歸脾、胃經。
【應用】用于胃寒冷痛、嘔吐、泄瀉等。可單用，亦可配溫中的炮姜，如二姜丸。寒凝肝郁，配香附，即良附丸；胃寒嘔吐者，配半夏、生姜；虛寒嘔吐，可與黨參、白術等同用。
【用法用量】煎服，3-10g；研末服，每次3g。
高良姜
高良姜
為蕓香科灌木或小喬木植物花椒或青椒 的成熟果皮。以鮮紅、光艷、皮細、均勻，具有特殊的強烈香氣，味麻辣而持久者為佳。我國大部分地區有分布，但以四川產者為佳，故又名川椒、蜀椒。秋季采收成熟果實，曬干。
【性味歸經】辛，熱。歸脾、胃、腎經。
1.用于脾胃虛寒、脘腹冷痛、嘔吐、泄瀉等。可與人參、干姜等配伍，如大建中湯，亦可用本品炒熱布包熨痛處以止痛；若治寒濕泄瀉，可與蒼術、厚樸、陳皮等配伍。
2.用于蟲積腹痛。常與烏梅、干姜、黃柏等配伍，如烏梅丸。
3.用于濕疹瘙癢，婦人陰癢。本品有殺蟲燥濕止癢之功。可單用煎水外洗。
【用法用量】煎服，3～10g。外用適量。
花椒
花椒
為桃金娘科常綠喬木植物丁香的花蕾。習稱公丁香。以完整、個大、油性足、顏色深紅、香氣濃郁、入水下沉者為佳。主產于坦桑尼亞、馬來西亞、印度尼西亞；我國海南省也有栽培。通常于9月至次年3月，花蕾由綠轉紅時采收，曬干，生用。
【性味歸經】辛，溫。歸脾、胃、腎經。
1.用王胃寒嘔吐，呃逆。
①虛寒呃逆，常與柿蒂、黨參、生姜等同用，如丁香柿蒂湯。
②胃寒嘔吐，可與半夏、生姜同用。
③脾胃虛寒、吐瀉、食少，可與砂仁、白術同用。
2. 用于腎虛陽痿，宮冷等。可與附子、肉桂、淫羊藿等同用。
【用法用量】煎服，1.5～6g。
丁香
丁香
為胡椒科常綠藤本植物胡椒的接近成熟或成熟果實，又名古月。主產于海南、廣東、廣西、云南等地。秋末至次春果實呈暗綠色時采收，曬干，為黑胡椒；果實變紅時采收，水浸，擦去果肉，曬干，為白胡椒。生用，用時打碎。
【性味歸經】辛，熱。歸胃、大腸經。
【應用】用于胃寒腹痛，嘔吐，泄瀉。可與高良姜、蓽撥等溫中藥同用，也可單用胡椒粉置膏藥中貼臍部，治脾胃虛寒之泄瀉。
胡椒是常用的調味品，少量使用，能增進食欲。
【用法用量】煎服，2~4g；研末服，每次0.5-1g。外用適量。
胡椒
胡椒
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