接待游客4551.8萬(wàn)人次、實(shí)現(xiàn)旅游收入804.7億元……今年一季度，蘇州市旅游市場(chǎng)的游客數(shù)與旅游收入同比增長(zhǎng)分別達(dá)到97.3%和98.7%，接近翻倍的增長(zhǎng)，讓蘇州的“城市煙火氣”強(qiáng)勢(shì)回歸。
【資料圖】
稻香村蘇州觀前街店人流如織
“稻香村蘇州觀前街店在第一季度業(yè)績(jī)恢復(fù)迅速,營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)達(dá)到135%?！睋?jù)稻香村蘇州觀前街店運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人沈輝介紹，店內(nèi)客流從2月份開(kāi)始快速上升，4月份隨著進(jìn)入旅游旺季，銷售收入增長(zhǎng)迅速，相信即將到來(lái)的五一小長(zhǎng)假，銷售收入同比會(huì)有更大幅度的增長(zhǎng)。
隨著全國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的全面復(fù)蘇，今年“五一”假期旅游市場(chǎng)更是將人們的消費(fèi)預(yù)期直線拉滿。據(jù)攜程發(fā)布的《2023年五一假期旅游預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，攜程平臺(tái)五一國(guó)內(nèi)酒店、景區(qū)門票、機(jī)票訂單量均反超2019年水平；飛豬發(fā)布的《2023年“五一”出游風(fēng)向標(biāo)》顯示，平臺(tái)上國(guó)內(nèi)機(jī)票、酒店、景區(qū)門票、跟團(tuán)游等均已超過(guò)2019年同期，累計(jì)預(yù)訂量同比去年勁增超10倍。
作為2023年繼春節(jié)之后的又一個(gè)長(zhǎng)假，廣大商家正開(kāi)足馬力全面“備戰(zhàn)”今年的“五一”假期。
爆款單品+創(chuàng)新口味，老字號(hào)全面?zhèn)鋺?zhàn)“五一”假期
“五一”小長(zhǎng)假即將來(lái)臨，全國(guó)各大旅游城市的熱門景點(diǎn)、核心商圈，以及商家都摩拳擦掌，從推新品到搞促銷，全面迎接旅游黃金周的市場(chǎng)考驗(yàn)。
作為蘇州，甚至全國(guó)都極具代表性的擁有數(shù)百年歷史的老字號(hào)集聚街區(qū)，蘇州觀前街自今年以來(lái)一直是人氣聚集涌動(dòng)，延續(xù)一季度的強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇，4月份人流量也是直線“狂飆”。
稻香村蘇州觀前街店的現(xiàn)烤產(chǎn)品碧螺春茶酥
據(jù)介紹，稻香村蘇州觀前街店受到旅游市場(chǎng)拉動(dòng)，在一季度強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)的基礎(chǔ)上，4月份各類現(xiàn)烤產(chǎn)品都取得了超預(yù)期的銷售成績(jī)。其中，碧螺春茶酥作為2023年的應(yīng)季爆款單品，銷售熱度一直居高不下，一季度累積售出近50000塊，而4月份僅一個(gè)月的銷量就超出一季度近三分之一，達(dá)到近70000塊。隨著碧螺春茶酥的銷售周期接近尾聲，“五一”長(zhǎng)假無(wú)疑將為這款糕點(diǎn)“頂流”帶來(lái)新一輪的銷售熱潮。
為了全面?zhèn)鋺?zhàn)“五一”黃金周，除了繼續(xù)加大碧螺春茶酥的推廣力度之外，在稻香村傳統(tǒng)糕點(diǎn)制作技藝第六代傳承人艾滿帶領(lǐng)研發(fā)下，稻香村蘇州觀前街店在4月份推出多款新口味現(xiàn)烤產(chǎn)品：山藥加桑椹做餡、黑小麥做皮的“桑椹山藥”，補(bǔ)中益氣，營(yíng)養(yǎng)豐富；黃桃芝士做餡的“黃桃乳酪”，黃桃清新回香，好吃不膩；蒸熟栗子做餡的“栗子餅”，鑲嵌三顆板栗，手工酥皮、層層開(kāi)酥；對(duì)標(biāo)鮮肉月餅的“玉蘭餅”，用糯米包裹鮮肉現(xiàn)烤，讓人唇齒留香。
稻香村蘇州觀前街店的現(xiàn)烤產(chǎn)品栗子餅
艾滿表示，稻香村蘇州觀前街店自改造升級(jí)為國(guó)潮體驗(yàn)店以來(lái)，不僅致力于打造品質(zhì)消費(fèi)體驗(yàn)，更在堅(jiān)持稻香村糕點(diǎn)制作技藝傳承的同時(shí),不斷創(chuàng)新推出符合年輕消費(fèi)群體口味的現(xiàn)烤產(chǎn)品。此次推出的幾款新口味，不僅充分體現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)健康的飲食理念，還對(duì)標(biāo)稻香村經(jīng)典的鮮肉月餅進(jìn)行新品研發(fā)，來(lái)不斷滿足人們?nèi)找嫣岣叩南M(fèi)需求。
稻香村蘇州觀前街店的現(xiàn)烤產(chǎn)品黃桃乳酪
線下促銷+線上直播，老字號(hào)國(guó)潮體驗(yàn)店“雙擎”驅(qū)動(dòng)
據(jù)媒體報(bào)道，蘇州全市“五一”假期接待國(guó)內(nèi)外游客將超過(guò)800萬(wàn)人次。“去哪兒”平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，蘇州在全國(guó)熱門目的地排名中位列第五。蘇州全市旅行社接待團(tuán)隊(duì)預(yù)計(jì)較2021年同期增長(zhǎng)39倍。今年“五一”假期，蘇州旅游市場(chǎng)預(yù)計(jì)將會(huì)呈現(xiàn)“井噴”態(tài)勢(shì)。
稻香村蘇州觀前街店
據(jù)了解，從產(chǎn)品原材料儲(chǔ)備，到店內(nèi)工作人員保障，稻香村蘇州觀前街店已經(jīng)全面做好準(zhǔn)備迎接“五一”到來(lái)。據(jù)悉，在“五一”期間，稻香村蘇州觀前街店將推出“快樂(lè)五一，Happy激情狂購(gòu)”活動(dòng)，除了享受相關(guān)促銷優(yōu)惠，前往店內(nèi)的消費(fèi)者將有機(jī)會(huì)獲贈(zèng)包括碧螺春等多種自研口味的冰激凌。 ???????????????????????????
另外，除了線下促銷拉動(dòng)銷售增長(zhǎng)，稻香村蘇州觀前街店通過(guò)其抖音官方賬號(hào)“稻香村烘焙旗艦店”積極開(kāi)展線上營(yíng)銷，直播間開(kāi)播近一個(gè)月以來(lái)，每日都會(huì)有大量消費(fèi)者涌入線上下單購(gòu)買店內(nèi)的現(xiàn)烤產(chǎn)品，交易額所占門店銷售比例穩(wěn)定上升。
艾滿表示，進(jìn)入2023年以來(lái)，稻香村蘇州觀前街店在現(xiàn)烤產(chǎn)品方面持續(xù)發(fā)力，通過(guò)工藝提升和物流保障，使店內(nèi)的現(xiàn)烤產(chǎn)品通過(guò)線上直播間越來(lái)越多的送到了蘇州以外全國(guó)各地的消費(fèi)者手中。通過(guò)“線下+線上”的“雙擎”驅(qū)動(dòng)，相信稻香村蘇州觀前街店在今年“五一”假期會(huì)迎來(lái)一個(gè)全新的銷售局面。
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