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即時看!The City of Wine|瑞格爾侯爵葡萄酒之城大師班

2022-11-30 17:56:31 來源:騰訊網

(11月30日,上海)近日,美夏國際酒業攜手西班牙瑞格爾侯爵酒莊在上海的“蘇河江宴”舉辦了一系列瑞格爾侯爵明星產品的大師班品鑒會。開場前,一杯清爽的瑞格爾侯爵酒園白葡萄酒(Marqués de Riscal Rueda Verdejo 2020)為來賓們打開瑞格爾侯爵的世界,此次大師班有西班牙葡萄酒資深講師,中國盲品大賽冠軍陳翔宇主持,為現場50多位專業媒體、合作伙伴、葡萄酒資深愛好者帶來了一場360度的瑞格爾侯爵品牌全體驗。

成立于1862年,瑞歌爾侯爵是西班牙里奧哈歷史悠久酒莊之一。就在本月,酒莊憑借著悠久的歷史、令人驚嘆的酒莊建筑和絕佳的游客旅行體驗,讓它連續第二年蟬聯世界最佳葡萄園第二名,歐洲第一的醉美酒莊。是什么讓它脫穎而出獲得此項榮譽呢?陳翔宇老師給來賓們展現了酒莊別出一格的建筑和服務:2006年,瑞格爾侯爵酒莊葡萄酒之城開幕,它由加拿大著名建筑設計師弗蘭克?蓋里(Frank O. Gehry)設計,除了是酒莊以外,它還是一所超五星的酒店。


(相關資料圖)

瑞格爾侯爵葡萄酒

瑞格爾侯爵葡萄酒

這座建筑,它雖然充滿了不同的形態和線條,但與當地景觀完美契合。這座建筑表層涂有鈦,建筑師希望突出的是展現瑞格爾侯爵酒莊特征的色彩:粉紅色,代表紅葡萄酒;金色,如同瑞格爾侯爵葡萄酒瓶上覆蓋的金絲網;銀色,象征著酒瓶的鋁箔蓋。

首先登場的是普洛西莫紅葡萄酒(Próximo Rioja 2017),明亮濃郁黑櫻桃色澤,香氣鮮美奔放,中等的濃郁度,伴隨草莓和紅色櫻桃的香味。講師說,這款葡萄酒酸度高且單寧結構良好讓它具有成年的潛力。陳老師還介紹了里奧哈葡萄酒的陳化分類,也是本次大師班品鑒的順序:GENERIC (JOVEN) 普通,CRIANZA 陳釀,RESERVA 珍藏,GRAN RESERVA 特級珍藏。

第二款就是陳釀級別的瑞格爾侯爵酒園阿瑞祖紅葡萄酒(Marqués de Riscal Arienzo Rioja Crianza 2018),它在美國橡木桶陳年18個月,所有的葡萄原料均來自于Rioja Alavesa的葡萄園,果香清新,令人聯想到混合了椰子和香草橡木的紅色水果。回味悠長,飽滿柔順,是一款體現了瑞格爾侯爵釀造品質的葡萄酒。

瑞格爾侯爵葡萄酒

瑞格爾侯爵葡萄酒

所有的來賓與講師一起漸入佳境,陳老師用一種極其貼近生活的方式表述了里奧哈葡萄酒:

“里奧哈細致的丹寧有著永遠和柔和感,它就像你忙了一天回到家聞到一陣陣飯香的溫暖,可以卸下一切包袱,它有一種不必配上大菜就能好好飲用的魔力,配上西班牙tapas小食就能與三兩好友把酒言歡。”

接下來就是瑞格爾侯爵最經典的酒款之一——瑞格爾侯爵酒園里奧哈珍藏紅葡萄酒(Marqués de Riscal Rioja Reserva 2017),主要用20世紀70年代以前種植的丹魄葡萄釀造,濃重的黑櫻桃色,酒香濃郁極富表現力,風味清爽,結構出眾,柔滑的單寧,讓它在口腔中余味悠長持久。值得一提的是,它就是葡萄酒瓶身上包金網的鼻祖!瑞格爾侯爵酒園使用金線網包覆在酒瓶外作為防偽標記,它難以被模仿,如今,金網不僅是防偽標記,而且也成為品牌最具辨識度的標記。

瑞格爾侯爵葡萄酒

瑞格爾侯爵葡萄酒

特級珍藏級別的瑞格爾侯爵酒園里奧哈格蘭珍藏紅葡萄酒(Marqués de Riscal Rioja Gran Reserva 2015)當然不負眾望,它是使用80年藤齡以上的老藤出產的葡萄酒,香氣復雜醇厚,芳香濃郁,與水果和橡木帶來的輕微烘烤香味完美平衡??诟腥犴橈枬M,圓潤而回味悠長。

就在上周,瑞格爾侯爵酒園里奧哈格蘭珍藏紅葡萄酒2016以95分被Wine Enthusiast評選為2022年百大葡萄酒第39名!

大師班以標志性酒款—瑞爾男爵酒園里奧哈珍藏紅葡萄酒 Barón de Chirel Rioja Reserva 2014結尾,它在1986年首次亮相,是特級珍藏里奧哈優質葡萄酒的表現。釀酒所用的是80至110年樹齡之間的老藤葡萄,單產極低但品質更高。酒莊只有當葡萄藤表現出風土的全部特征時,才會在最優質年份釀造這款葡萄酒。瑞爾男爵酒園里奧哈珍藏紅葡萄酒是一款現代經典的葡萄酒,展示了里奧哈的特色、傳統和現代性。

大師班結束后講師立馬與現場來賓進入了好玩的盲品環節,大家清空了三個酒杯,猜一猜接下來倒入的三款酒是大師班品鑒的五款中的哪三款。認真聽講的來賓們立馬猜出答案,回答最快的前三名獲得了美夏頒發的瑞格爾侯爵獎品!

本次活動在西班牙現切火腿的美味、充滿異域風情的Flemanco舞蹈表演、和美夏與摯友們的晚宴中落下帷幕,讓人全方位的感受到在瑞格爾侯爵葡萄酒之城中的魅力,里奧哈的精髓就像酒莊優美壯麗的建筑一樣,在酒液中綿延流淌并代代相承。

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