工信部3月發布的2022工業互聯網平臺發展指數顯示，我國工業互聯網平臺發展水平全面提升，整體呈現平臺供給拉動需求、產業鏈下游帶動上游、沿海地區向內陸輻射的發展趨勢，工業互聯網賦能制造業不斷轉型升級。為持續提升工業互聯網創新服務能力，促進數實深度融合，2023數博會定于2023年3月至5月期間舉辦工業互聯網應用場景大賽。
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賽事瞄準貴州支柱產業的迫切需求，規劃了“離散行業（電子信息）質量管理數字化解決方案”“鋁合金工業型材截面（非標產品）數字化質檢系統解決方案”“基于工業互聯網平臺智慧安全的融合應用示范與推廣”“工業互聯網醬酒企業標識解析融合解決方案”“基于工業互聯網的煤礦數智大腦實施路徑研究”“中藥配方顆粒批量生產工業互聯網控制方案”等6個具有行業代表性的專業賽題，通過“揭榜掛帥”的方式評比遴選具有實用性、創新性和發展前景的優質工業互聯網應用場景解決方案，特設置7000萬真實項目需求包以及總獎金池186萬元的獎勵獎項。針對賽事賽題，大賽組近期聯合數據觀開展系列解讀。
“工業互聯網醬酒企業標識解析融合解決方案”賽題的設計背景是什么？
貴州素來以醬香型白酒聞名天下，是醬酒的核心產區。據貴州省統計局數據，2022年全省十大工業產業合計完成總產值14394.07億元，其中醬酒達1402.55億元，占比9.74%，醬酒產業當之無愧成為全省工業產業之首。
近年來，貴州加快建設首個國家級大數據綜合試驗區和數字經濟發展創新區，數字經濟增速連續七年排名全國第一。作為貴州優勢產業之一的醬酒也乘著數字經濟的發展大潮開啟了一場數字技術與白酒跨界深度融合的探索，以數智化為指引，推動醬酒產業提質轉型升級，數字化已然成為醬酒價值的放大器。
然而，當前醬酒產業壁壘相對較低，且市場競爭激烈，面臨著數字化生產水平不高、難以滿足中高端產品定制需求、精細化管理機制尚不完善、傳統防偽體系收效甚微等發展瓶頸。因此，研究出一套科學可行的標識解析融合數字解決方案已經成為行業共識。
“工業互聯網醬酒企業標識解析融合解決方案”賽題旨在解決醬酒行業的哪些痛點？
隨著互聯網和數字經濟的發展，“數字化”成為全行業的一種大趨勢。新興產業通過數字化賦能“彎道超車”，以白酒為代表的傳統行業發展方向也在走向數字化變革。當前可以透過工業互聯網標識解析行業節點，基于標識解析的數字化服務基礎能力，解決醬酒行業轉型的三大問題。
標識解析技術通過建立統一的標識體系將工業中的設備、機器和物料等一切生產要素都可以連接起來，通過解析體系連接割裂的數據和應用，實現對數據的來源、流動過程、用途等信息的掌握。
環境信息的生產優化、市場信息的供應鏈優化醬酒行業轉型、面向單品的防偽和面向醬酒包裝箱的防串是醬酒行業轉型過程中不可回避的三大難點。賽題需求方以“工業互聯網醬酒企業標識解析融合解決方案”為賽題，以工業互聯網標識解析行業節點為契機，基于標識解析的數字化服務基礎能力，以期解決上述問題。
通過在生產端部署工業互聯網標識，為每一瓶酒賦予產品身份標識，實時采集和關聯生產數據、質量檢測數據等，促進智能化生產，提高生產效率，實現基于環境信息的生產優化。
為上下游供應商分配工業互聯網標識，通過原料的工業互聯網標識管控生產全過程，達到市場信息的供應鏈優化。
通過在銷售端為終端門店分配主體標識，門店掃描醬酒產品外箱標識實現到貨確認并與門店標識關聯綁定，防止產品串貨。同時為門店精準發放渠道獎勵，進而驅動業務增長。在標識的基礎上疊加防偽技術，如包裝箱、酒瓶附加防偽標，提升全流程管理效率，有效實現醬酒防偽溯源，形成面向單品的防偽和面向醬酒包裝箱的防串。
“工業互聯網醬酒企業標識解析融合解決方案”想要達到怎樣的效果？
二級節點是面向特定行業或多個行業提供標識服務的公共節點。向上與國家頂級節點對接，向下為工業企業分配標識編碼及提供標識注冊、標識解析、標識數據服務。
項目需求方以“工業互聯網醬酒企業標識解析融合解決方案”為題，旨在通過賽題征集、招募合作團隊，協力共進，在保證平臺具備技術先進性與可靠性的同時，形成高可用、高性能的云原生架構方式。建立向上打通包含醬酒企業標識解析企業節點托管、標識注冊資質資歷申請、標識數據注冊與解析服務、相關應用托管等功能的區域醬酒行業二級節點平臺。
區域醬酒行業二級節點平臺通過對醬酒業進行全業務場景數字化改造，將生產制造和供應鏈數據打通，智能分析生產數據并采取措施提質增效，通過對數據的采集、聚合、建模、分析、應用和反饋等手段，實現業務流程優化、設備狀態集中監控、生產過程有效監管。
在拯救建立的食品安全巡檢、協同制造、食品全程追溯防偽存證等應用令生產銷售透明度大幅提升。覆蓋企業80%以上醬酒產品，真正實現產品的“正向可追蹤，逆向可追溯”，形成工業互聯網區域醬酒行業標識解析的典型示范效應。
區域醬酒行業二級節點平臺的價值在于幫助解決醬酒企業的產業鏈全程信息共享、產業鏈協同、采購管理、物流管理、智能倉儲管理、營銷管理、產品可追溯、質量管理等方面的切實需求。
在企業應用推廣方面，向不少于20家醬酒行業企業提供標識注冊與解析服務，并以此形成工業互聯網區域醬酒行業標識解析的規模效應。應用場景是區域醬酒行業二級節點平臺推廣的立足點，平臺將建成醬酒行業的質量追溯與產業鏈管理應用、供應鏈管理應用以及產品全生命周期管理應用等方面對現有信息系統的改造工作20起以上以及不少于10個典型應用場景。通過一年期的平臺試運行，區域醬酒行業二級節點標識數據注冊量達到1億以上，日均解析量50萬次以上，并轉為正式運營。
數字賦能產業、智能釀造是白酒行業的未來數字化發展的必然趨勢，醬酒“數字智釀”正在加速升級中，在未來，醬酒行業將搭乘著工業互聯網這艘巨艦，轉“精釀”為“智釀”，推動白酒行業實現產業數字化。
2023數博會工業互聯網應用場景大賽現已啟幕，報名請登錄大賽官網（http：//www.contest2023.bigdata-expo.cn）獲取詳細參賽信息。感謝社會各界關注，歡迎大家踴躍報名！
來源 數據觀
編輯 羅昌
二審 譚仕倫
三審 胡麗華
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